節目流程
五幕演出，多數夜晚依序上演，四道菜餚穿插其間。
晚餐是圍繞表演而設計，而非講求翻桌率：四道菜與表演依同一時間表進行，且表演開始前晚餐即已展開。
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01 泥煤水管
風笛隊長 Andrew Coulter 為夜晚揭開序幕，於開演前在 Nicolson Street 迎接賓客。
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02 薊綠高地舞蹈
四位舞者與表演中年紀最小的舞者，會在菜餚之間演出高地弗林舞與傳統劍舞。
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03 聖安德魯十字藍haggis 的地址
哈吉斯在風笛聲中登場，品嚐之前先朗誦 Robert Burns 的《Address to a Haggis》。
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04 石楠紫手風琴與歌曲
手風琴手、男主人與女主人隨著一道道菜餚更替，將音樂、詩歌與故事帶到各桌賓客之間。
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05 燕麥壓軸終章
全體演出者再度登場帶來最後一曲，隨後賓客於夜晚結束時散場至 Nicolson Street。
您的確認信將載明抵達 Nicolson Street 上 Royal College of Surgeons 的報到時間；晚餐配合表演時程供應，表演約九十分鐘，服裝為休閒風格——無須穿著蘇格蘭裙。
四道佳餚
四道式蘇格蘭精選套餐，每人含一杯飲品。
場地介紹與交通指南
場館
本演出於愛丁堡尼科爾森街的皇家外科醫學院登場，距離皇家一英里與南橋僅數分鐘步行路程。
抵達與時間安排
確認信上載明抵達時間。整場晚宴約三小時，表演本身約九十分鐘。
穿著建議
晚宴風格輕鬆隨性。沒有服裝規定，也不需要特別準備蘇格蘭裙或高地傳統服飾，除非您本來就有。
預先訂位
表演於四月至十月每晚演出，其餘月份則視需求而定，預訂前請先確認您的日期。
蘇格蘭精神秀、同樂舞會與威士忌之夜比一比
| Spirit of Scotland Show | A public ceilidh | 威士忌品酩之夜 |
|---|---|---|
| 入座晚宴與舞台表演——風笛、高地舞蹈與羊雜致辭 | 人人盡情跳舞，現場樂團伴奏，無入座表演或晚宴 | 專人導覽品酩，入座享用，由主持人逐一解說每杯威士忌 |
| 四道菜晚宴及一杯飲品，完整表演包含在內 | 通常為酒吧消費制；不含餐飲 | 一組威士忌品酩及風味筆記，有時附輕食小點 |
| 晚間約三小時，表演約九十分鐘 | 兩到四小時，可自由進出 | Around 60 to 90 minutes |
| 風笛、高地舞蹈、哈吉斯致詞與晚宴，一晚盡享 | 親自下場跳舞，而非只是觀賞 | 專注於威士忌，而非音樂或舞蹈 |
《蘇格蘭之魂》表演常見問題
蘇格蘭之魂表演在哪裡舉行？
在Nicolson Street的愛丁堡皇家外科醫學院，距離皇家一英里僅幾分鐘步行路程。
我應該幾點抵達？
確認信上載明您所選日期的抵達時間。晚宴於表演前及表演期間供應，整場晚宴約三小時。
四道菜套餐包含哪些內容？
四道式精選套餐，多道菜色可自由選擇，包含素食選項，另附每人一杯飲品。菜單隨季節微調，最新版本請參閱表演的美食頁面。
哈吉斯儀式中會發生什麼？
哈吉斯會伴隨風笛聲被送入場內，並在供應前完整朗誦Robert Burns的《Address to a Haggis》。
有服裝規定嗎？
沒有。當晚穿著輕鬆即可——無需著正式晚禮服或高地傳統服飾。
這場表演適合兒童觀賞嗎？
演出陣容除了成年表演者外，還有一位年輕的「小舞者」同台演出，因此整體氛圍適合全家共度夜晚——若您有特定的年齡考量，建議直接向主辦單位確認。
如果我有飲食方面的需求怎麼辦？
請在預訂時、活動當晚之前提前告知，以便廚房為您調整四道菜的內容。
這場表演每晚都有嗎？
四月至十月每晚演出，其餘月份則視需求而定，預訂前請先確認您的日期。
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