精彩亮点：风笛、舞蹈、晚宴

夜晚流程

请在确认函注明的時間抵达，演出开始前在Nicolson Street与风笛少校会面，随后入座。哈吉斯在风笛声中呈上，并朗诵彭斯的诗作，您可品尝哈吉斯。晚宴在演出前及演出期间进行，演出在用餐开始后约持续九十分钟。现场有观众互动环节，您可能会被邀请一起唱歌或尝试跳舞。整个夜晚共约三个小时。

• 请在确认函注明的时间抵达
• 在Nicolson Street与风笛少校会面
• 入座享用晚宴
• 观看哈吉斯仪式与演出
• 约三小时后离场

高地风笛

高地大风笛是苏格兰最著名的乐器。任何类型的风笛最早在苏格兰的记录约在1400年，高地风笛通过英国军队和世界各地的风笛乐队而广为人知。在这里，风笛少校引领哈吉斯入场并参与演出。如果您从未在室内听过风笛，请知悉它是一种响亮的乐器。如果同行有人对声音敏感，值得提前做好准备。高地风笛还用于一种缓慢、庄重的独奏风格，称为pibroch，与大多数游客期待的曲调截然不同。

接下来阅读： 风笛、手风琴与舞蹈详解

高地舞蹈是什么

高地舞蹈是一种技术性强、多为独舞的风格，其现代形态在19至20世纪的高地运动会上形成。它源自盖尔民间舞蹈，并按照芭蕾的规范加以形式化。舞者以脚掌前部站立，穿着称为ghillies的软鞋，手臂与双脚并用。演出包括高地弗林舞和剑舞，这是两种最著名的舞蹈。请期待精准的技艺而非派对舞蹈，舞者表演，您观赏。

弗林舞与剑舞

高地弗林舞是一种独舞，在19世纪初开始流行。舞者身穿苏格兰短裙，通常伴着风笛音乐起舞，并尽量始终停留在同一位置。剑舞则是在地上交叉摆放的双剑上方起舞，舞者围绕剑身移动，而不触碰剑刃。一个广为流传的故事说，舞者若在战前踢到剑就会战死，但历史学家将其视为民间传说，而这种舞蹈本身的历史很可能不超过1800年左右。

手风琴、歌声与故事

舞蹈之间，一位手风琴手、一位男主持和一位女主持以苏格兰歌曲、诗歌与故事讲述撑起整场晚会。cèilidh（读作KAY-lee）一词最初指人们讲故事、诵诗、唱歌的社交聚会，后来才用来指舞蹈。本场演出融合歌曲、诗歌与故事，更贴近这一较早的含义。演出自己的演员表列出了各位舞者、一位年轻舞者、手风琴手、男主持与女主持以及风笛少校，因此节目的每一部分都有专属的表演者。如果您熟悉这些曲调，可以跟着一起唱，但没有人会被要求这样做。

着装建议与须知

演出方的页面并未规定着装要求，身着高地传统服饰的是演员，而非观众。请按去一家高档餐厅的标准着装，并多加一件外套以备步行之需。您将在餐桌旁就座约三个小时，因此舒适很重要，宽松的衣物在享用四道菜时更为舒适。场内禁止吸烟。菜单为自选菜单，素食选项均有标注，并提供儿童菜单。预订前请向演出方咨询任何过敏相关事宜。

前往 Nicolson Street

爱丁堡皇家外科医学院的主校区位于尼科尔森街，以外科医生大厅为中心。校区内还设有博物馆、图书馆和酒店，且该学院是世界上最古老的外科协会之一，因此这里更像是一所运转中的机构，而非剧院。演出联系页面给出的地址为：Nicolson Street, Edinburgh EH8 9DW。演出当晚，请在开演前留意街上的风笛手少校。您的确认函中附有地图链接，并标明了到达时间。确认函上的到达时间适用于您的预订，请以此为准，忽略其他任何地方标注的时间。

语言，并遵循这首诗

彭斯用苏格兰语写下了《致哈吉斯》，因此即便是许多英语母语者也未必能听懂每一个词。你无需听懂。风笛声、上菜的那一刻，以及品尝它的那一瞬，已然承载了整场仪式的韵味。对于讲其他语言的游客而言，舞蹈与音乐根本无需翻译，而只要留意哈吉斯经历了什么，整场仪式便一目了然。若你想了解那些词句，出发前在网上很容易找到这首诗，提前读上几行，会让那一刻更加有趣。

预订、季节与取消

演出于每年4月至10月每晚开演，其余时间则视需求而定，因此冬季可能并无场次。可预订日期请见预订日历。通过GetYourGuide预订，可在演出前24小时免费取消，且支持现在预订、稍后付款。演出官网则要求提前48小时致电申请退款或抵扣，且对未到场者全额收费。大型团体请直接联系演出办公室，而非在线预订。

演出前后

位于Nicolson Street的学院园区内设有外科医生大厅博物馆（Surgeons' Hall Museums），这是一座医学与外科博物馆，因此白天参观可与同一条街上的晚场预订安排在同一天。该博物馆有独立的开放时间和门票，与晚宴秀分开，请在其网站上查询。若想了解晚间的其他选择，我们的爱丁堡夜生活指南还介绍了在这座城市度过夜晚的其他方式。

不适合哪些人

如果你想在喧闹的夜晚尽情跳舞，那就别选这个，因为在这里舞者是演员，观众只管欣赏。如果你坐不住三个小时，或者想快点离场，那就别选这个。如果你想要安静低调地吃顿饭，那就别选这个，因为风笛声震耳欲聋，演出才是重点。如果你更不希望在固定时间入座的餐厅里用餐，不妨试试凯利舞会或去酒吧。

接下来阅读： 《苏格兰精神》演出 vs 凯利舞会 vs 威士忌之夜